MultiplyLogo

Do you know ida ?

Become her contact

Who is on Multiply?

Find your friends

Want to learn more?

Take the Tour

Already a Member?

Sign In
RecipeSponge Cake Coklat IstimewaJun 1, '07 10:35 PM
for everyone
Category:   Baking

Description:
Akhirnya, bisa juga aku bikin cake.. hehehe
Sponge cake ini rasanya yummi dan tekstur-nya moist bgt! Hasil kursus bikin cake dasar kemaren.
Aku pilih praktek bikin ini pertama kali, karena rasanya coklat. Kenapa? karena agung kan suka segala jenis kue, roti dan cake yg rasanya coklat jadi ada yg excited nungguin hasilnya dan ngicipin cake yg udah jadi.. :-)

Dan untuk memenuhi permintaan beberapa teman di reply jurnalku yg ini, aku share resepnya disini..

Selamat mencoba ya!
Gampang kok.. :-)


Ingredients:
8btr telur
200gr gula
175gr tepung terigu
25gr coklat bubuk
25gr maizena
1 sdm emulsifier
100gr margarine, lelehkan

Directions:
- kocok telur dan gula sampai naik, masukkan emulsifier, kocok terus hingga kental.

- tuang campuran tepung terigu-coklat bubuk-maizena sambil diayak secara bertahap, aduk rata.

- masukkan mentega cair, aduk rata.

- tuang kedalam loyang, oven +/- 30 menit hingga matang dengan suhu 180c.


Prev: Sosis Panggang Barbeque

28 CommentsChronological   Reverse   Threaded
reply
imazahra wrote on Jun 1, '07
Waks, 8 biiji eggs, yo pantes :-)
hihihihihi :-p
reply
berbagikisah wrote on Jun 2, '07
wawww kayanya enaaakk nihh lembuttt... aku mah kayanya ga bisa bikin kue deh huhuhu..apa kabar nihh Ida..hehehe maap br kesini lagi...kiss2 buat baby Nadiv yahh
reply
annidalucu wrote on Jun 2, '07
cantik sponge cake-nyaaa
reply
jrdd wrote on Jun 2, '07
Emulsifier tuh apaan sih Ida? toloonnngg..
reply
ida22 wrote on Jun 3, '07
imazahra said
Waks, 8 biiji eggs, yo pantes :-)
hihihihihi :-p
pantes lembut bgt ya, ima.. :-))
udah nyobain?
reply
ida22 wrote on Jun 3, '07
berbagikisah said
wawww kayanya enaaakk nihh lembuttt... aku mah kayanya ga bisa bikin kue deh huhuhu..apa kabar nihh Ida..hehehe maap br kesini lagi...kiss2 buat baby Nadiv yahh
ayooo, jangan nyerah duluan..gampang kok!
buktinya, aku yg nggak pernah bikin kue aja ternyata bisa lho.. :-)))

aku dan keluarga baik2 aja ophi.. :-))
salam dan kiss buat bayi rafi udah aku sampein.. :-))
reply
ida22 wrote on Jun 3, '07
annidalucu said
cantik sponge cake-nyaaa
terima kasiiiiiiihh.. :-)))
reply
ida22 wrote on Jun 3, '07
jrdd said
Emulsifier tuh apaan sih Ida? toloonnngg..
pengembang kue, bisa pake SP, TBM atau ovalet..
reply
melionly wrote on Aug 16, '07
sederhana ya mba bahannya, langsung laper ngeliatin cake-nya ^_^
reply
trizyalempicka wrote on Aug 16, '07
wuiiii... asiiikkk.. makasyi resepnya yaa tante idaaa.. bikin aaaaahhh....
reply
biruqbgt wrote on Aug 18, '07
waahh.. dingin-dingin ujan gini asyiknya makan kue + teh hanget.. :D mau dunkz mbak kuenya :)
reply
annamadden wrote on Aug 22, '07
Salam kenal Mbak Ida, nama saya Anna temannya Vina Revi. Kebetulan pas saya lagi online di blognya Vina, saya ngeklik blog Mbak Ida dan langsung senang karena resep2 masakannya. Saya dulu nggak bisa masak Mbak Ida, tapi setelah berumah tangga, saya mau nggak mau belajar masak dan sekarang jadi ketagihan :) Resep2 Mbak kelihatan enak2, aku pasti cobain deh. Tengkyu Mbak Ida!
reply
ida22 wrote on Aug 23, '07
melionly said
sederhana ya mba bahannya, langsung laper ngeliatin cake-nya ^_^
jangan cuma ngiler, ayo cobain! :-P
reply
ida22 wrote on Aug 23, '07
trizyalempicka said
wuiiii... asiiikkk.. makasyi resepnya yaa tante idaaa.. bikin aaaaahhh....
udah bikin blooom?
ayo posting dong hasilnya...
reply
ida22 wrote on Aug 23, '07
biruqbgt said
waahh.. dingin-dingin ujan gini asyiknya makan kue + teh hanget.. :D mau dunkz mbak kuenya :)
resepnya dah komplit tuh, ayo..ayooo cobain bikin di rumah! :-)))
reply
ida22 wrote on Aug 30, '07
annamadden said
Salam kenal Mbak Ida, nama saya Anna temannya Vina Revi. Kebetulan pas saya lagi online di blognya Vina, saya ngeklik blog Mbak Ida dan langsung senang karena resep2 masakannya. Saya dulu nggak bisa masak Mbak Ida, tapi setelah berumah tangga, saya mau nggak mau belajar masak dan sekarang jadi ketagihan :) Resep2 Mbak kelihatan enak2, aku pasti cobain deh. Tengkyu Mbak Ida!
hai mbak anna, salam kenal juga.. :-))
waah, berarti kita sama2 kecanduan masuk dapur ya! hehehehe...

aduuuh, resep2ku tuh nggak banyak, karena kadang2 aku malas upload resep..hehehe
tapi mudah2an dari yg sedikit ini, ada yg berguna ya.. :-))
reply
ummuauliya wrote on Oct 18, '07
hmmm... lagi... lagi... share resep lagi... hihihi (setjara gak sempet ikutan kursus.. hiks)
reply
ummuauliya wrote on Oct 23, '07
btw, ini pake loyang ukuran berapa sih mbak ida?
reply
ida22 wrote on Oct 24, '07
ummuauliya said
btw, ini pake loyang ukuran berapa sih mbak ida?
aku sih punyanya cuman loyang ukuran 20 cm.. hehehehe
reply
ummuauliya wrote on Oct 24, '07
kalo gak pake loyang bongkar pasang tetep bisa dikluarin dg "aman"gak?
reply
ida22 wrote on Oct 24, '07
ummuauliya said
kalo gak pake loyang bongkar pasang tetep bisa dikluarin dg "aman"gak?
aku malah nggak punya loyang bongkar pasang.. hehehehe..
aku pakai loyang biasa aja.. :-)))
reply
ummuauliya wrote on Oct 24, '07
siiplah, ntar malem kalo masih ada tenaga mau dicoba ah
-btw, bedanya sama butter cake apa mbak? tjoepoe mode on-
reply
ida22 wrote on Oct 24, '07
ummuauliya said
siiplah, ntar malem kalo masih ada tenaga mau dicoba ah
-btw, bedanya sama butter cake apa mbak? tjoepoe mode on-
sponge cake ini nggak sepadat butter cake. kalau menurut aku sih perbedaan yg paling mencolok ya cuman itu.
reply
ummuauliya wrote on Oct 24, '07
nanya lagi (nanyaaaaaa mulu)... itu yg diposting 1/2 resep ato 1 resep?
reply
ida22 wrote on Oct 24, '07
ummuauliya said
nanya lagi (nanyaaaaaa mulu)... itu yg diposting 1/2 resep ato 1 resep?
hehehehe 1 resep dong, mbak. Kalau takut gagal, mendingan bikin setengah dulu, kayak aku pas nyobain pertama kali. Sayang telurnya sih..

ayoo, mbak, cobain! besok posting yaaa gimana hasilnya.. :-)))
reply
ummuauliya wrote on Nov 14, '07
aku lupa nyoba setengah resep... jadinya langsung 1 resep, untungnya berhasil... alhamdulillah... hehehe
reply
ika78 wrote on Nov 30, '07
salam kenal ya mbak Ida, numpang liat2 resepnya..secara tadi akuw dah nyicipin risol dan pai buah dari Dinar yang katanya pesen langsung dari mbak Ida...nyyaamm uenak buangett loh...:P
reply
ida22 wrote on Nov 30, '07
ika78 said
salam kenal ya mbak Ida, numpang liat2 resepnya..secara tadi akuw dah nyicipin risol dan pai buah dari Dinar yang katanya pesen langsung dari mbak Ida...nyyaamm uenak buangett loh...:P
hai mbak ika, salam kenal juga.. :-))
silahkan diliat2 and dicoba resepnya. aku sekarang udah nggak sempet deh update resep2 baru, tukang kue-nya sibuk di dapur bikin pesanan kue.. :-)))

duh, senengnya kalo kue2ku dibilang enak.. :-))
berarti kapan2 pesan yaaa...heheheeh
audio reply video reply
Add a Comment
   
© 2008 Multiply, Inc.    About · Blog · Terms · Privacy · Corp Info · Contact Us · Help