Ida_baik di sini!!

Jun 1, '07 10:35 PM
for everyone

Category:

Baking

Description:
Akhirnya, bisa juga aku bikin cake.. hehehe
Sponge cake ini rasanya yummi dan tekstur-nya moist bgt! Hasil kursus bikin cake dasar kemaren.
Aku pilih praktek bikin ini pertama kali, karena rasanya coklat. Kenapa? karena agung kan suka segala jenis kue, roti dan cake yg rasanya coklat jadi ada yg excited nungguin hasilnya dan ngicipin cake yg udah jadi.. :-)

Dan untuk memenuhi permintaan beberapa teman di reply jurnalku yg ini, aku share resepnya disini..

Selamat mencoba ya!
Gampang kok.. :-)

Ingredients:
8btr telur
200gr gula
175gr tepung terigu
25gr coklat bubuk
25gr maizena
1 sdm emulsifier
100gr margarine, lelehkan

Directions:
- kocok telur dan gula sampai naik, masukkan emulsifier, kocok terus hingga kental.

- tuang campuran tepung terigu-coklat bubuk-maizena sambil diayak secara bertahap, aduk rata.

- masukkan mentega cair, aduk rata.

- tuang kedalam loyang, oven +/- 30 menit hingga matang dengan suhu 180c.

Prev: Sosis Panggang Barbeque

reply share

28 CommentsChronological Reverse Threaded

imazahra wrote on Jun 1, '07

Waks, 8 biiji eggs, yo pantes :-)
hihihihihi :-p

berbagikisah wrote on Jun 2, '07

wawww kayanya enaaakk nihh lembuttt... aku mah kayanya ga bisa bikin kue deh huhuhu..apa kabar nihh Ida..hehehe maap br kesini lagi...kiss2 buat baby Nadiv yahh

annidalucu wrote on Jun 2, '07

cantik sponge cake-nyaaa

jrdd wrote on Jun 2, '07

Emulsifier tuh apaan sih Ida? toloonnngg..

ida22 wrote on Jun 3, '07

imazahra said

Waks, 8 biiji eggs, yo pantes :-)
hihihihihi :-p

pantes lembut bgt ya, ima.. :-))
udah nyobain?

ida22 wrote on Jun 3, '07

berbagikisah said

wawww kayanya enaaakk nihh lembuttt... aku mah kayanya ga bisa bikin kue deh huhuhu..apa kabar nihh Ida..hehehe maap br kesini lagi...kiss2 buat baby Nadiv yahh

ayooo, jangan nyerah duluan..gampang kok!
buktinya, aku yg nggak pernah bikin kue aja ternyata bisa lho.. :-)))

aku dan keluarga baik2 aja ophi.. :-))
salam dan kiss buat bayi rafi udah aku sampein.. :-))

ida22 wrote on Jun 3, '07

annidalucu said

cantik sponge cake-nyaaa

terima kasiiiiiiihh.. :-)))

ida22 wrote on Jun 3, '07

jrdd said

Emulsifier tuh apaan sih Ida? toloonnngg..

pengembang kue, bisa pake SP, TBM atau ovalet..

melionly wrote on Aug 16, '07

sederhana ya mba bahannya, langsung laper ngeliatin cake-nya ^_^

trizyalempicka wrote on Aug 16, '07

wuiiii... asiiikkk.. makasyi resepnya yaa tante idaaa.. bikin aaaaahhh....

biruqbgt wrote on Aug 18, '07

waahh.. dingin-dingin ujan gini asyiknya makan kue + teh hanget.. :D mau dunkz mbak kuenya :)

annamadden wrote on Aug 22, '07

Salam kenal Mbak Ida, nama saya Anna temannya Vina Revi. Kebetulan pas saya lagi online di blognya Vina, saya ngeklik blog Mbak Ida dan langsung senang karena resep2 masakannya. Saya dulu nggak bisa masak Mbak Ida, tapi setelah berumah tangga, saya mau nggak mau belajar masak dan sekarang jadi ketagihan :) Resep2 Mbak kelihatan enak2, aku pasti cobain deh. Tengkyu Mbak Ida!

ida22 wrote on Aug 23, '07

melionly said

sederhana ya mba bahannya, langsung laper ngeliatin cake-nya ^_^

jangan cuma ngiler, ayo cobain! :-P

ida22 wrote on Aug 23, '07

trizyalempicka said

wuiiii... asiiikkk.. makasyi resepnya yaa tante idaaa.. bikin aaaaahhh....

udah bikin blooom?
ayo posting dong hasilnya...

ida22 wrote on Aug 23, '07

biruqbgt said

waahh.. dingin-dingin ujan gini asyiknya makan kue + teh hanget.. :D mau dunkz mbak kuenya :)

resepnya dah komplit tuh, ayo..ayooo cobain bikin di rumah! :-)))

ida22 wrote on Aug 30, '07

annamadden said

hai mbak anna, salam kenal juga.. :-))
waah, berarti kita sama2 kecanduan masuk dapur ya! hehehehe...

aduuuh, resep2ku tuh nggak banyak, karena kadang2 aku malas upload resep..hehehe
tapi mudah2an dari yg sedikit ini, ada yg berguna ya.. :-))

ummuauliya wrote on Oct 18, '07

hmmm... lagi... lagi... share resep lagi... hihihi (setjara gak sempet ikutan kursus.. hiks)

ummuauliya wrote on Oct 23, '07

btw, ini pake loyang ukuran berapa sih mbak ida?

ida22 wrote on Oct 24, '07

ummuauliya said

btw, ini pake loyang ukuran berapa sih mbak ida?

aku sih punyanya cuman loyang ukuran 20 cm.. hehehehe

ummuauliya wrote on Oct 24, '07

kalo gak pake loyang bongkar pasang tetep bisa dikluarin dg "aman"gak?

ida22 wrote on Oct 24, '07

ummuauliya said

kalo gak pake loyang bongkar pasang tetep bisa dikluarin dg "aman"gak?

aku malah nggak punya loyang bongkar pasang.. hehehehe..
aku pakai loyang biasa aja.. :-)))

ummuauliya wrote on Oct 24, '07

siiplah, ntar malem kalo masih ada tenaga mau dicoba ah
-btw, bedanya sama butter cake apa mbak? tjoepoe mode on-

ida22 wrote on Oct 24, '07

ummuauliya said

siiplah, ntar malem kalo masih ada tenaga mau dicoba ah
-btw, bedanya sama butter cake apa mbak? tjoepoe mode on-

sponge cake ini nggak sepadat butter cake. kalau menurut aku sih perbedaan yg paling mencolok ya cuman itu.

ummuauliya wrote on Oct 24, '07

nanya lagi (nanyaaaaaa mulu)... itu yg diposting 1/2 resep ato 1 resep?

ida22 wrote on Oct 24, '07

ummuauliya said

nanya lagi (nanyaaaaaa mulu)... itu yg diposting 1/2 resep ato 1 resep?

hehehehe 1 resep dong, mbak. Kalau takut gagal, mendingan bikin setengah dulu, kayak aku pas nyobain pertama kali. Sayang telurnya sih..

ayoo, mbak, cobain! besok posting yaaa gimana hasilnya.. :-)))

ummuauliya wrote on Nov 14, '07

aku lupa nyoba setengah resep... jadinya langsung 1 resep, untungnya berhasil... alhamdulillah... hehehe

ika78 wrote on Nov 30, '07

salam kenal ya mbak Ida, numpang liat2 resepnya..secara tadi akuw dah nyicipin risol dan pai buah dari Dinar yang katanya pesen langsung dari mbak Ida...nyyaamm uenak buangett loh...:P

ida22 wrote on Nov 30, '07

ika78 said

salam kenal ya mbak Ida, numpang liat2 resepnya..secara tadi akuw dah nyicipin risol dan pai buah dari Dinar yang katanya pesen langsung dari mbak Ida...nyyaamm uenak buangett loh...:P

hai mbak ika, salam kenal juga.. :-))
silahkan diliat2 and dicoba resepnya. aku sekarang udah nggak sempet deh update resep2 baru, tukang kue-nya sibuk di dapur bikin pesanan kue.. :-)))

duh, senengnya kalo kue2ku dibilang enak.. :-))
berarti kapan2 pesan yaaa...heheheeh

audio reply video reply

Add a Comment

ida22

Do you know ida ?

Who is on Multiply?

Want to learn more?

Already a Member?

Ida_baik di sini!!